Inspireret af My New Roots, tilpasset fra all over internettet.
Min
3 år gamle søn gider ikke at spise de fleste grøntsager. Min kæreste er ikke
bedre - hans foretrukne grøntsag er bacon, som han siger. Det er en helt dramatisk
situation for en mor, der forsøger at tilberede sund mad til sin familie. Sådan
er det i mit hjem: Jeg har intet andet valg end at lave mad tricks og smugle
grønt i mine drenges kost!
Grønkål
er værd at smugle i maden. Det er off the charts, når det kommer til
næringsstoffer. Det er det bedste grønt i form af antioxidanter. Ikke
overraskende har grønkål været knyttet til forebyggelse af kræft. Det er en
reel superfood vi alle bør spise regelmæssigt. Og nu nærmer grønkål sæsonen sig!